Сочная и очень нежная курица в банановом соусе: непередаваемый вкус и аромат — вы влюбитесь в это блюдо

Автор канала TECHNOTION поделился достаточно необычным рецептом курицы, тушёной в банановом соусе. Такую вкуснятину вы точно ещё не готовили. Получается питательное, вкусное и очень нежное блюдо, которое порадует всех членов семьи.

Нам потребуется: 2 куриные грудки, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 чайные ложки карри, 1 чайная ложка соли, ½ чайной ложки сахара, 250 мл 33% сливок, 1 чайная ложка яблочного уксуса, 30 мл растительного масла, кинза, кокосовое молоко.

Как готовить:

Промываем куриное филе, обсушиваем. Режем лук и чеснок, очищаем банан и нарезаем круглыми кусочками. Режем филе кубиками. Обжариваем лук около 5 минут, бросаем туда чеснок и бананы. Хорошенько перемешиваем и жарим на среднем огне.

Положим приправы, уксус, соль и сахар, наливаем кокосовое молоко и тушим 3 минуты. Теперь соус перельём в блендер и сделаем пюре. Обжариваем курицу на небольшом количестве масла, вливаем полученный соус и тушим 3 минуты.

В качестве гарнира подойдёт рис. Отвариваем его обычным способом, раскладываем по тарелкам и подаём с курицей. Посыпаем зеленью.

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный салат с говядиной.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik